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Zwiebelsauce

Name: Zwiebelsauce
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Maisstärke; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 250 ml Wasser; 2 Stk Zwiebel

Eine außergewöhnliche Sauce gelingt Ihnen mit diesem Rezept. Die Zwiebelsauce schmeckt delikat und besonders gut im Sommer zu Gegrilltem.

10 min gesamt 5 min Vorbereitung 5 min Kochen 2 116 cal

Zutaten

2 Port.

1 TL Maisstärke
2 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
250 ml Wasser
2 Stk Zwiebel

Zubereitung

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1 1. Für diese einfache Zwiebelsauce die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe darin dünsten lassen.
2 2. Das Wasser über die Zwiebeln gießen und etwa 5 Minuten kochen lassen.
3 3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Maisstärke in kaltem Wasser anrühren und zur Sauce geben, um diese zu binden.