Name: Frischkäse-Paprika-Schiffchen im Speckmantel Rezept
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 1 grüne Paprikaschote; 1 rote Paprikaschote; 1 gelbe Paprikaschote; 200 g Frischkäse; 1 El Crème fraîche; 1 Knoblauchzehe; Salz; Pfeffer; 12 Scheiben Bacon

Frischkäse-Paprika-Schiffchen im Speckmantel Rezept

Der Hit auf jeder Party: Frischkäse-Paprika-Schiffchen im Speckmantel

1 hr gesamt 12 92 cal

Zutaten

12 Port.

1 grüne Paprikaschote
1 rote Paprikaschote
1 gelbe Paprikaschote
200 g Frischkäse
1 El Crème fraîche
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
12 Scheiben Bacon

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Paprikaschoten putzen und längs vierteln, sodass kleine Schiffchen entstehen. Den Kernkörper entfernen.
2 Frischkäse und Crème fraîche in eine Schüssel geben. Knoblauch pressen, dazugeben und alles mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und erneut verrühren.
3 Backofen auf 200 Grad Ober/-Unterhitze vorheizen. Mit einem Esslöffel die Paprika-Viertel mit der Frischkäse-Creme füllen. Jedes Schiffchen mit einer Scheibe Bacon umwickeln und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Schiffchen im Backofen für ca. 35–45 Minuten backen.