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Gurken-Radieschen-Salat

Name: Gurken-Radieschen-Salat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Gurke; 1 Bund Kräuter; 1 Bund Radieschen; 10 ml Essig; 0.5 TL Kräutersalz; 10 ml Milch; 10 ml Öl

Dieser knackige Gurken-Radieschen-Salat schmeckt besonders mit frischen Kräutern. Hier das fettarme Rezept für ein Partybuffet.

10 min gesamt 10 min Vorbereitung 4 41 cal

Zutaten

4 Port.

1 Stk Gurke
1 Bund Kräuter
1 Bund Radieschen
10 ml Essig
0.5 TL Kräutersalz
10 ml Milch
10 ml Öl

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Die Radieschen und die Gurke putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Ebenso die Kräuter waschen, trocken tupfen und fein hacken. Dann alles in einer Schüssel vermengen.
2 2. Für das Dressing Öl, Essig, Wasser, Salz und etwas Milch vermischen und den Salat damit marinieren.