Asiatischer scharfer Couscoussalat von Sandmuschel

Zubereitung

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1. 1 Den Couscous nach Packungsanweisung mit Brühe zubereiten. Das Gemüse klein schneiden. Mit Couscous und Mais vermischen. Ein Dressing aus Essig, Öl, Sambal Oelek, Tomatenmark, Currypaste, Salz und Pfeffer anrühren. Das Dressing mit den Salatzutaten vermischen.