Couscoussalat mit Erdnüssen und Pistazien von liliane-johanna

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Couscous nach Packungsanweisung quellen lassen. Tomaten, Zwiebel, Paprika und Gurke in kleine Würfel schneiden. Alles mit dem gequollenem Couscous vermischen.
2. 2 Mit Salz, Pfeffer und Essig würzen, Olivenöl dazu geben. Anschließend die Nüsse und die Pistazien untermischen und den Schafskäse unterheben.