Marillenlikör

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Die Marillen waschen, den Stein entfernen und mit dem Wasser und dem Zucker aufkochen, bis die Früchte weich sind.
2. 2 2. Zimt dazugeben.
3. 3 3. Anschließend mit dem Mixstab pürieren.
4. 4 4. Das Ganze nun für 24 Stunden kalt stellen.
5. 5 5. Nun den Saft durch ein feines Sieb streichen und anschließend den Wodka dazugeben.
6. 6 6. Für weitere 2 - 3 Stunden ruhen lassen und ab und zu umrühren.
7. 7 7. In saubere Flaschen abfüllen und kalt lagern.