Couscoussalat von ninabooma

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Den Couscous mit kochendem Wasser übergießen. Sofort die klein gehackte Zwiebel unterheben und den Couscous nach Packungsanweisung quellen lassen.
2. 2 Die restlichen Zutaten dazugeben, dabei soviel passierte Tomaten unterrühren, dass man eine Konsistenz erreicht, mit der man Klöße formen könnte. Nach Belieben mit Salz und Instantbrühe abschmecken.