Name: Chicken Wings & Gemüse vom Blech – jetzt knusprig losbrutzeln
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 450 g Hähnchenflügel; 1 El Honig; 0,5 Tl edelsüßes Paprikapulver; 0,5 Tl rosenscharfes Paprikapulver; 4 El Olivenöl; Salz; 400 g festkochende Kartoffel; 200 g Möhre; 2 Knoblauchzehe; Pfeffer; Zucker; 1 El Petersilie

Chicken Wings & Gemüse vom Blech – jetzt knusprig losbrutzeln

Pikant-süßes Ofengericht vom Blech: Kartoffeln, Möhren und Chicken Wings.

1 hr gesamt 2 555 cal

Zubereitung

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1 Hähnchenflügel im Gelenk halbieren. Honig, beide Sorten Paprikapulver, 2 El Olivenöl und Salz in einer Schüssel verrühren. Hähnchenflügel zugeben, mit der Marinade mischen und 1 Stunde kalt stellen.
2 Inzwischen Kartoffeln gründlich schrubben und in 2 cm große Spalten schneiden. Möhren putzen, schälen und schräg in 3 cm große Stücke schneiden. Knoblauchzehen andrücken.
3 Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Kartoffeln, Möhren und Knoblauch in einer Schüssel mit 2 El Öl, Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker mischen. Hähnchenflügel in die Mitte einer ofenfesten Form geben, Gemüse drum herum verteilen und im heißen Ofen auf der mittleren Schiene 35 Minuten backen.
4 Hähnchen und Gemüse aus dem Ofen nehmen und mit Petersilie bestreut servieren.