Brot mit Sonnenblumenkernen

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Die Trockengerm und Honig im Wasser auflösen und 20 Minuten stehen lassen. Restliche Zutaten zugeben und 15 Minuten zu einem glatten Teig kneten.
2. 2 2. Eine Form mit Butter einstreichen und den Teig einfüllen, wieder 40 Minuten gehen lassen. Mit den Sonnenblumenkernen bestreuen, Teig 2-3 x mit einem Messer einschneiden. Das Rohr auf 200° vorheizen und das Brot 40 Minuten backen.