Marinade für Blattsalate

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Für die Marinade Öl, Essig, Wasser, Salz, Zucker und Pfeffer gut verrühren.
2. 2 2. Danach vom Blattsalat die Blätter abreißen, den Strunk entfernen, die welken Blätter entfernen, die größeren Blätter mit der Hand zerreißen, waschen und gut trocken schleudern.
3. 3 3. Die Salatmarinade erst kurz vor dem Servieren mit dem Salat vermischen.