Name: Marmorkuchen mit Kirschen von miokij
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 400 g Mehl; 1 Pck. Backpulver; 250 g Öl (neutrales (z. B. Sonnenblumenöl)); 250 g Zucker; 1 Pck. Vanillinzucker; 250 ml Milch; 4 Ei(er); 1 Glas Sauerkirschen (Abtropfgewicht 375 g); 30 g Kakaopulver (ca. 1 geh. EL); Fett (für die Form)

Marmorkuchen mit Kirschen von miokij

Marmorkuchen mit Kirschen - sehr saftiger, weicher Marmorkuchen mit oder ohne Sauerkirschen. Über 418 Bewertungen und für ausgezeichnet befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

10 min gesamt 10 min Vorbereitung 1 Portionen 5805 cal

Zubereitung

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1 Den Backofen auf 160°C (Umluft, Ober-/Unterhitze: 180°C) vorheizen. Die Sauerkirschen abgießen und gut abtropfen lassen. Eine Backform fetten (ich benutze eine Springform mit Gugelhupfboden).
2 Bis auf den Kakao und die Kirschen alle Zutaten mit dem Mixer gut verrühren. Die Hälfte des Teigs in die Form füllen. Die Kirschen auf dem Teig verteilen. Den Kakao unter den restlichen Teig rühren und den Teig auf den Kirschen verteilen.
3 Ca. 60 Minuten backen. Man kann diesen Kuchen auch ohne Sauerkirschen zubereiten. Die Backzeit verringert sich dann um etwa 10 - 15 Minuten.