Name: Bayerische Pizza Rezept
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Dose Sauerkraut; 1 Tl Kümmelsaat; 200 g Schmand; 3 El süßer Senf; Salz; Pfeffer; 2 Scheiben Leberkäse; 1 Pk. Pizzateig; 100 g Butterkäse

Bayerische Pizza Rezept

Durch Sauerkraut, Leberkäse und Senfschmand wird die Pizza zum zünftigen Hüttenglück.

40 min gesamt 4 618 cal

Zutaten

4 Port.

1 Dose Sauerkraut
1 Tl Kümmelsaat
200 g Schmand
3 El süßer Senf
Salz
Pfeffer
2 Scheiben Leberkäse
1 Pk. Pizzateig
100 g Butterkäse

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Sauerkraut in einem Sieb ausdrücken, Kümmel untermischen und beiseitestellen. Schmand und Senf verrühren, salzen und pfeffern. Leberkäse 2 cm groß würfeln.
2 Pizza-Teig mit dem Papier entrollen und auf ein Backblech legen. Teig mit dem Senfschmand bestreichen und das Sauerkraut darauf verteilen. Leberkäse daraufstreuen.
3 Den Ofen auf 220 Grad (Umluft 200 Grad) vorheizen. Butterkäse auf der groben Seite einer Vierkantreibe raspeln und auf die Pizza streuen.
4 Im heißen Ofen auf der untersten Schiene 20 Min. backen. Vor dem anschneiden 5 Min. ruhen lassen.