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Gegrillte Wassermelone Rezept

Name: Gegrillte Wassermelone Rezept
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1.5 Tl Meersalz; 1 Tl scharfes Madras-Currypulver; 1 Bund Frühlingszwiebel; 0.25 Wassermelone; 3 El Olivenöl

Vergleichsteaser: Elektrogrills Test 2022

15 min gesamt 2 244 cal

Zutaten

2 Port.

1.5 Tl Meersalz
1 Tl scharfes Madras-Currypulver
1 Bund Frühlingszwiebel
0.25 Wassermelone
3 El Olivenöl

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Salz und Currypulver mischen. Die Frühlingszwiebeln putzen, dabei die dunkelgrünen Enden zu 1⁄3 entfernen. Die Zwiebeln einmal längs und einmal quer halbieren. Melone schälen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden.
2 Die Zwiebeln in einer Schale mit 1 El Öl mischen, in einer heißen Grillpfanne oder auf dem heißen Grill 5 Min. rundherum grillen. Auf einen Teller geben.
3 Die Melonenscheiben in der Pfanne oder auf dem Grill von jeder Seite 2.3 Min. grillen. Mit den Zwiebeln anrichten, mit etwas Olivenöl beträufeln und mit dem Currysalz bestreut servieren. Dazu passt gegrilltes Fleisch und Baguette.