Schinken-Käse-Muffins

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Backofen auf 190°C vorheizen und Muffinformen mit Butter einfetten.
2. 2 2. Den Schinken in kleine Quadrate schneiden.
3. 3 3. Butter schmelzen und mit Ei und Milch gut verrühren. Mehl, Backpulver, Muskat, Salz, nach und nach hinzufügen. Zuletzt Käse und Schinken unterheben.
4. 4 4. Teig in die Formen füllen und in etwa 20-25 Minuten backen.