Name: Proteinriegel selber machen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 3 Stk Datteln; 3 Stk Eier; 150 g feine Haferflocken; 1 EL Honig; 100 g kernige Haferflocken; 30 g Leinsamen; 350 g Magertopfen

Proteinriegel selber machen

Ein selbstgemachter Proteinriegel ganz ohne künstliche Zusatzstoffe, ein tolles Rezept zum Snacken oder für dein Workout.

30 min gesamt 15 min Vorbereitung 15 min Kochen 8 193 cal

Zutaten

8 Port.

3 Stk Datteln
3 Stk Eier
150 g feine Haferflocken
1 EL Honig
100 g kernige Haferflocken
30 g Leinsamen
350 g Magertopfen

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Für die selbstgemachten Proteinriegeln die Datteln fein schneiden, den Magertopfen in eine Schüssel geben.
2 2. Nun die groben und die feinen Haferflocken, Leinsamen, fein gehackten Datteln und die Eier, sowie den Honig hinzufügen und alles gut verrühren.
3 3. Danach ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse darauf gleichmäßig verteilen.
4 4. Im vorgeheizten Backofen, bei rund 170 Grad (Ober-Unterhitze), für 15 Minuten backen, auskühlen lassen und in beliebig große Stücke oder Riegel schneiden.