Kräuterkartoffeln

Name: Kräuterkartoffeln
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Butter; 1 kg Kartoffeln; 2 Bund Kräuter; 1 EL Kümmel; 2 TL Salz

Diese Kräuterkartoffeln passen als Beilage immer. Ein einfaches Rezept aus Omas Küche.

40 min gesamt 20 min Vorbereitung 20 min Kochen 4 257 cal

Zutaten

4 Port.

3 EL Butter
1 kg Kartoffeln
2 Bund Kräuter
1 EL Kümmel
2 TL Salz

Zubereitung

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1 1. Kartoffeln waschen, schälen, halbieren und mit Kümmel und Salz in einen Kochtopf geben. Alles knapp mit Wasser bedecken, zum Kochen bringen und 20 Minuten kochen.
2 2. Kräuter waschen und fein hacken.
3 3. Butter in einer Pfanne erhitzen und die abgeseihten Kartoffeln darin schwenken.
4 4. Mit den Kräutern betreuen.

Österreichische Rezepte Beilagen Rezepte

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