Zurück gutekueche.at

Klassisches Kartoffelpüree

Name: Klassisches Kartoffelpüree
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Butter; 500 g Kartoffeln; 0.125 l Milch; 1 Msp Muskatnuss; 1 TL Salz

Das Rezept vom klassischem Kartoffelpüree schmeckt besonders ihren Kleinen. Es ist einfach in der Zubereitung.

40 min gesamt 10 min Vorbereitung 30 min Kochen 4 203 cal

Zutaten

4 Port.

50 g Butter
500 g Kartoffeln
0.125 l Milch
1 Msp Muskatnuss
1 TL Salz

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Für das klassische Kartoffelpüree die Kartoffeln ohne Schale in einem Topf weich kochen.
2 2. Die Kartoffeln noch heiß mit dem Kartoffelstampfer zerstampfen. Die Butter dazugeben und mit einem festeren Schneebesen durchrühren. Nach und nach Milch einlaufen lassen und glatt rühren. Mit Salz und Muskatnuss abschmecken.