Gurken-Rahm-Salat

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Zuerst die Gurke fein hacheln und mit Salz vermengt etwas stehen lassen.
2. 2 2. Nun die Gurkenscheiben abseihen, ausdrücken und mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
3. 3 3. Mit einem Schuss Essig und Öl verfeinern.