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gebratene Tomaten

Name: gebratene Tomaten
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Prise Basilikum (getrocknet); 50 g Butter od. Öl; 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.75 kg Tomaten

Gebratene Tomaten passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch. Ein tolles Vorspeisen Rezept.

20 min gesamt 20 min Vorbereitung 4 129 cal

Zutaten

4 Port.

1 Prise Basilikum (getrocknet)
50 g Butter od. Öl
1 Bund Petersilie
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
0.75 kg Tomaten

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Paradeiser halbieren. Fett heiß werden lassen und die halbierten Paradeiser mit der Schnittfläche nach unten hineinlegen, rasch anbraten, umdrehen und langsam fertig dünsten.
2 2. Mit Salz u. Pfeffer würzen und mit gehackter Petersilie und Basilikum bestreuen.

Tomaten Rezepte

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Zutaten

Zubereitung

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