Name: Kokos-Himbeer-Porridge Rezept
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Kokosmus; 400 ml Milch; Salz; 80 g Haferflocken; 125 g Himbeere; 2 El Cashewkern; 2 El Kokosblütensirup

Kokos-Himbeer-Porridge Rezept

Ein leckeres Rezept für Kokos-Himbeer-Porridge. Fertig in 20 Minuten. Für 2 Portionen. Besonders einfach.

20 min gesamt 2 616 cal

Zutaten

2 Port.

50 g Kokosmus
400 ml Milch
Salz
80 g Haferflocken
125 g Himbeere
2 El Cashewkern
2 El Kokosblütensirup

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Kokosmus würfeln. Mit Milch und 1 Prise Salz in einem Topf aufkochen. Haferflocken einrühren, bei milder Hitze 2 Min. köcheln lassen, dann vom Herd ziehen und 5 Min. quellen lassen.
2 Die Hälfte der Himbeeren in eine Schale geben und mit einer Gabel zerdrücken. Cashewkerne hacken.
3 Zerdrückte Himbeeren locker unter den Porridge heben. In Schälchen füllen. Mit Kokosblütensirup beträufeln, mit den übrigen Himbeeren und Cashewkernen bestreut servieren.