Name: Banana Bread von cakessake
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: USA & Kanada
Ingredients: 2 Tasse/n Mehl; 0.5 Tasse Zucker; 3 TL Backpulver; 0.5 TL Natron; 0.5 TL Salz; 0.5 Tasse Walnüsse (gehackt, oder Schokoraspel); 1 Ei(er); 0.75 Tasse Milch; 0.25 Tasse Butter (geschmolzen); 4 große Banane(n) (zerstampft); 0.5 TL Vanillearoma; Fett (für die Form)

Banana Bread von cakessake

Banana Bread - kanadischer, saftiger Bananenkuchen. Über 36 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

20 min gesamt 20 min Vorbereitung 1 Portionen

Zubereitung

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1 Den Ofen auf 175°C vorheizen.
2 In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Natron, Salz und den Zucker verrühren. In einer zweiten Schüssel das Ei mit der geschmolzenen Butter schaumig schlagen, dann die Milch, Vanille und die Bananen dazugeben, gut verrühren und zu den trockenen Zutaten geben. Gut zu einem einheitlichen Teig vermengen. Zum Schluss die gehackten Nüsse oder die Schokoraspel unterrühren.
3 Den Teig in eine gefettete Kastenform gießen und 60-70 min backen.