Bananenwaffeln

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Für die Bananenwaffeln zuerst die Banane schälen, in Stücke schneiden und mit dem Stabmixer pürieren.
2. 2 2. Danach für den Teig Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Zucker, Eier, Wasser und Butter in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer glattrühren.
3. 3 3. Anschließend die pürierte Bananenmasse zum Teig geben und noch einmal kräftig durchrühren.
4. 4 4. Dann den Teig portionsweise in das (mit Butter oder Öl ausgefettete) heiße Waffeleisen geben und goldbraune Waffeln (ca. 3-4 Minuten) backen.