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Heiße Schokolade Rezept

Name: Heiße Schokolade Rezept
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 500 ml Milch; 200 ml Schlagsahne; 20 g Puderzucker; 40 g Zartbitterkuvertüre; 30 g Vollmilchkuvertüre; 10 g Kakaopulver; Kakaopulver

Heiße Schokolade schmeckt besonders an kalten Tagen und lässt sich schnell zubereiten. Hier finden Sie ein leckeres Rezept für heiße Schokolade mit Sahne.

20 min gesamt 8 173 cal

Zutaten

8 Port.

500 ml Milch
200 ml Schlagsahne
20 g Puderzucker
40 g Zartbitterkuvertüre
30 g Vollmilchkuvertüre
10 g Kakaopulver
Kakaopulver

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Milch, Sahne und Puderzucker in einem Topf aufkochen und beiseitestellen. Bitter- und Vollmilch-Kuvertüre grob hacken. Mit Kakaopulver und der Milch-Sahne-Mischung in einem kleinen Schlagkessel über dem warmen Wasserbad zerlassen. Kakao vorsichtig erwärmen, mit einem Schneidstab kurz aufschäumen und mit etwas Kakaopulver bestreut servieren.

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