Name: Tagliatelle in Spinat-Steinpilz Sauce
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 125 g Blattspinat, tiefgekühlt; 1 Stk Knoblauchzehe; 400 g Nudeln (Tagliatelle); 1 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Becher Rama Cremefine; 1 Prise Salz; 1 EL Saujasauce, dunkle; 125 g Steinpilze; 1 Prise Suppengewürze

Tagliatelle in Spinat-Steinpilz Sauce

Bei der Tagliatelle in Spinat-Steinpilz Sauce greift jeder gerne zu. Ein wunderbares Rezept zum einfachen Nachkochen für einen Wochentag.

25 min gesamt 4 188 cal

Zubereitung

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1 1. Blattspinat auftauen lassen. Pilze putzen und in Stücke schneiden. Knoblauch in feine Würfel schneiden.
2 2. Rama Cremefine zum Verfeinern mit 100ml warmem Wasser und der Sojasauce verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Suppengewürz und Knoblauch abschmecken.
3 3. Die Steinpilze in Olivenöl anbraten, Spinat und Knoblauch beifügen, salzen und pfeffern. Mit der Cremefine Mischung aufgießen und drei Minuten leicht kochen lassen.
4 4. Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abseihen und in Olivenöl schwenken, mit der Sauce anrichten.