Name: Triple-Choc-Brownies Rezept
Total time: 1 h
Yield: 20
Ingredients: 185 g Butter; 185 g Zartbitterschokolade; 3 Bio-Ei; 275 g Zucker; 80 g Mehl; 30 g Kakaopulver; 80 g Vollmilchschokolade; 80 g weiße Schokolade; Butter

Triple-Choc-Brownies Rezept

Triple-Choc-Brownies : Butter, Zartbitterschokolade, Bio-Eier, Zucker, Mehl, Kakaopulver, Vollmilchschokolade, weiße Schokolade

1 hr gesamt 20 240 cal

Zutaten

20 Port.

185 g Butter
185 g Zartbitterschokolade
3 Bio-Ei
275 g Zucker
80 g Mehl
30 g Kakaopulver
80 g Vollmilchschokolade
80 g weiße Schokolade
Butter

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Butter und dunkle Schokolade über einem Wasserbad schmelzen. Eier und Zucker cremig schlagen, dann die Schokoladenbutter unterziehen. Mehl und Kakaopulver über die Masse sieben und glatt rühren. Vollmilchschokolade und weiße Schokolade grob hacken und unter den Teig heben.
2 Einen Backrahmen auf 20 x 20 cm Größe einstellen, fetten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech stellen. Den Teig hineingeben, glatt streichen und 35–40 Minuten backen. Abkühlen lassen und in 20 gleichgroße Quadrate schneiden.