Name: Nutella Muffins
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 80 g Butter (sehr weich); 3 Stk Eier (Größe M); 120 ml Milch; 250 g Nutella (oder eine Nuss-Nougat-Creme); 3 EL Schokoflocken; 40 g Staubzucker (oder Kristallzucker); 260 g Weizenmehl (glatt, W480)

Zutaten

12 Port.

0.5 Pk Backpulver
80 g Butter (sehr weich)
3 Stk Eier (Größe M)
120 ml Milch
250 g Nutella (oder eine Nuss-Nougat-Creme)
3 EL Schokoflocken
40 g Staubzucker (oder Kristallzucker)
260 g Weizenmehl (glatt, W480)

Zubereitung

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1 1. Für die Nutella Muffins zuerst das Backrohr auf 170° Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine 12er Muffinform einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
2 2. In einer Rührschüssel Butter, Zucker, Nutella, Eier und Milch mit dem Mixer schaumig rühren.
3 3. Das Mehl mit den Schokoflocken und Backpulver vermengen und nach und nach unter die Eiermasse heben.
4 4. Anschließend die Masse in die vorbereiteten Förmchen füllen (nur zu 2/3 füllen) und im Backrohr rund 20 Minuten backen (Stäbchenprobe machen).

Nutella Muffins

Zutaten

Zubereitung

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