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Kiwi-Creme

Name: Kiwi-Creme
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Honig; 4 Stk Kiwi; 2 EL Pistazien; 1 Becher Schlagobers

Ein tolles Rezept für ein Party-Buffet ist die Kiwi-Creme. Das Dessert lässt sich gut vorbereiten.

1 hr 15 min gesamt 15 min Vorbereitung 1 hr Kochen 4 271 cal

Zutaten

4 Port.

1 EL Honig
4 Stk Kiwi
2 EL Pistazien
1 Becher Schlagobers

Zubereitung

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1 1. Für die Kiwi-Creme verwenden sie sehr reife Früchte. Zuerst diese schälen und klein schneiden. Mit Honig etwas süßen und mit dem Stabmixer pürieren.
2 2. In einer Rührschüssel den Schlagobers steif schlagen und vorsichtig unter die Kiwicreme unterheben.
3 3. Im Kühlschrank etwa eine Stunde kalt stellen. Vor dem Servieren in Gläser füllen und mit Pistazien bestreuen.