Nudelpfanne mit Putenfilet und Mais

Zubereitung

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1. 1 1. Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen, abseihen und warm stellen.
2. 2 2. Putenbrustfilets in kleine Streifen schneiden, in einer Pfanne Maiskeimöl erhitzen und die Filets abbraten.
3. 3 3. Kräuterlinge mit RAMA Culinesse auflösen, mit den Maiskörnern vermischen und zum Putenfleisch geben. Senf und 4 EL Wasser dazugeben, abschmecken.
4. 4 4. Crème fraîche einrühren, mit den Nudeln vermischen und anrichten.