Name: Einfache Butterkekse
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Backpulver; 150 g Butter; 1 Stk Ei; 300 g Mehl; 150 g Staubzucker; 1 EL Staubzucker (zum Bestreuen); 1 Pk Vanillezucker; 4 Tr Zitronenaroma

Einfache Butterkekse

Backen mit Kinder macht immer Spaß. Hier das Rezept dieser einfachen Butterkekse zum Nachbacken.

40 min gesamt 20 min Vorbereitung 20 min Kochen 1 2885 cal

Zutaten

1 Port.

1 TL Backpulver
150 g Butter
1 Stk Ei
300 g Mehl
150 g Staubzucker
1 EL Staubzucker (zum Bestreuen)
1 Pk Vanillezucker
4 Tr Zitronenaroma

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Alle Zutaten wie Mehl, Backpulver, Butter, Staubzucker, Vanillezucker, Ei und Zitronenaroma auf einer Arbeitsfläche gut vermengen und mit den Händen zügig zu einem festen Teig kneten.
2 2. Anschließend den Teig mit einem Nudelholz dünn (ca. 2-4 mm) ausrollen und beliebige Formen ausstechen oder zuschneiden.
3 3. Nun die Kekse auf ein Backblech mit Backpapier geben und im vorgeheizten Ofen bei 200°C, Ober- und Unterhitze im Backrohr für rund 10 Minuten goldbraun backen.
4 4. Die fertig gebackenen Kekse nach Belieben mit Staubzucker bestreuen.