Baby-Spinatsalat Rezept

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Essig, Öl und süßen Senf in einer Schüssel mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2. 2 Spinat waschen, putzen und trocken schleudern. Frühlingszwiebeln putzen und das Weiße und das helle Grün schräg in dünne Ringe schneiden.
3. 3 Kurz vor dem Servieren Spinat, Frühlingszwiebeln und Vinaigrette mischen.