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Knoblauchöl

Name: Knoblauchöl
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Kn Knoblauch; 900 ml Olivenöl

Aromatisches Knoblauchöl geht einfach und schnell, das Rezept gibt Speisen eine besondere Note.

15 min gesamt 15 min Vorbereitung 1 7401 cal

Zutaten

1 Port.

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1 1. Zuerst den Knoblauch teilen, schälen und die Knoblauchzehen mittels Stabmixer mit 200 ml Öl fein pürieren.
2 2. Mit dem restlichen Öl auffüllen und in sterilisierte Glasflasche(n) gießen. Im Kühlschrank lagern.
3 3. Täglich durchschütteln, nach etwa 4-5 Tagen das Öl mittels Küchenrolle filtrieren.

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