Name: BBQ-Pizza Rezept
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Dose Pizzatomaten; Zutaten für 1 Grundrezept Quark-Öl-Pizzateig (siehe Rezept); 1 rote Zwiebel; 1 rote Paprikaschote; 1 Tl Oregano; 3 El Barbeque-Sauce; Salz; Pfeffer; 1 Dose Mais; 80 g Cheddar-Käse; 200 g Mett

BBQ-Pizza Rezept

BBQ-Pizza: Pizzatomaten, Zutaten für 1 Grundrezept Quark-Öl-Pizzateig (siehe Rezept), rote Zwiebeln, rote Paprikaschoten, Oregano, Barbeque-Sauce, Salz, Pfeffer, Mais, Cheddar-Käse, Mett

45 min gesamt 2 1188 cal

Zubereitung

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1 Pizzatomaten in einem Sieb abtropfen lassen. Pizzateig nach dem Grundrezept zubereiten.
2 Zwiebel in dünne Ringe hobeln oder schneiden. Paprika putzen, entkernen und in dünne Ringe hobeln oder schneiden. Pizzatomaten, Oregano und Barbecuesauce verrühren, salzen und pfeffern. Mais abtropfen lassen. Käse raspeln.
3 Teig in 2 Portionen teilen. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche rund ausrollen (24 cm Ø). Jeweils auf ein Stück Backpapier legen und die Hälfte der Tomaten-Barbecuesauce darauf verteilen. Je mit der Hälfte Zwiebeln, Mais und Paprika belegen. Mett grob zerzupfen, auf den Pizzen verteilen. Mit Käse bestreuen.
4 Mit dem Backpapier auf Bleche setzen. Nacheinander im heißen Ofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) auf der mittleren Schiene 22-25 Min. backen.