Name: Mohn-Vanille-Smoothie Rezept
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Vanilleschote; 150 ml Milch; 2 El Zucker; 2 El Mohn; 300 g Vollmilchjoghurt; 300 g Himbeere; 1 Pk. Vanillezucker; etwas Blutorangensaft; Zitronenmelisse

Mohn-Vanille-Smoothie Rezept

Mohn-Vanille-Smoothie : Vanilleschoten, Milch, Zucker, Mohn, Vollmilchjoghurt, Himbeeren, Vanillezucker, Blutorangensaft, Zitronenmelisse

15 min gesamt 2

Zutaten

2 Port.

1 Vanilleschote
150 ml Milch
2 El Zucker
2 El Mohn
300 g Vollmilchjoghurt
300 g Himbeere
1 Pk. Vanillezucker
etwas Blutorangensaft
Zitronenmelisse

Zubereitung

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1 Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. In einem Topf Mark und Schote mit Milch, Zucker und dem gemahlenen Mohn aufkochen. Abkühlen lassen und den Joghurt unterrühren.
2 Himbeeren verlesen. Mit Vanillezucker und ca. 6 El Blutorangensaft fein pürieren.
3 Mohnmischung in zwei Gläser füllen, Himbeermischung darüber gießen und mit einem Löffel in kreisenden Bewegungen einen Marmoreffekt erzeugen. Kalt stellen und mit Zitronenmelisse garniert servieren.