Name: Knusper-Müsli Rezept
Total time: 45 min
Yield: 500
Ingredients: 300 g Haferflocken; 100 g Mandelkern; 50 g Haselnusskern; 50 g Sonnenblumenkern; 3 Tl Zimt; 150 g Honig; 8 El Öl; 75 g Aprikose; Joghurt; Zitronensaft; Honig; Banane

Knusper-Müsli Rezept

Knusper-Müsli: Haferflocken, Mandelkerne, Haselnusskerne, Sonnenblumenkerne, Zimt, Honig, Öl, Aprikosen, Joghurt, Zitronensaft, Bananen

45 min gesamt 500 662 cal

Zubereitung

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1 Haferflocken, Mandelblättchen, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Zimt, Honig und Öl in einer Schüssel mischen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und ausbreiten.
2 Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad (Umluft nicht empfehlenswert) unter gelegentlichem Wenden 25-30 Min. rösten. Vollständig auskühlen lassen.
3 Aprikosen fein würfeln und untermischen. Das Müsli hält sich luftdicht verschlossen etwa 1-2 Wochen.
4 Pro Portion 150 g Joghurt mit 1 Tl Zitronensaft, 1 El Honig und 1 gewürfelten Banane verrühren und kurz vor dem Essen über ca. 60 g Müsli geben.