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Zitronenglasur

Name: Zitronenglasur
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Staubzucker; 2 EL Zitronensaft (frisch gepresst); 2 TL Zitronenschale (abgerieben)

Die zarte Zitronenglasur verfeinert Gebäck, Kuchen oder Kekse garantiert. Dieses Rezept gelingt ohne Probleme.

10 min gesamt 5 min Vorbereitung 5 min Kochen 4 153 cal

Zutaten

4 Port.

150 g Staubzucker
2 EL Zitronensaft (frisch gepresst)
2 TL Zitronenschale (abgerieben)

Zubereitung

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1 1. Für eine Zitronenglasur zuerst den Staubzucker durch ein feines Sieb durchsieben, damit sich keine Klumpen bilden.
2 2. Danach Zucker, Zitronenschale und Zitronensaft in einer Schüssel zu einer streichfähigen Masse rühren.
3 3. Die Glasur mit einem Backpinsel oder einem Löffel auf die bereits leicht abgekühlte Mehlspeise (z.B. Kekse, Kuchen oder Torten) auftragen und aushärten (ca. 20-30 Minuten) lassen.