Name: Spaghetti mit Hüttenkäse und Tomaten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Feta; 150 g Hüttenkäse; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 Bund Schnittlauch; 10 Stk Schwarze Oliven; 250 g Spaghetti; 200 g Tomaten

Spaghetti mit Hüttenkäse und Tomaten

Spaghetti mit Hüttenkäse und Tomaten ist eine köstliche Kombination. Hier das vegetarische Rezept zum Nachkochen.

30 min gesamt 15 min Vorbereitung 15 min Kochen 2 878 cal

Zutaten

2 Port.

50 g Feta
150 g Hüttenkäse
2 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
0.5 Bund Schnittlauch
10 Stk Schwarze Oliven
250 g Spaghetti
200 g Tomaten

Zubereitung

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1 1. Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden.
2 2. Oliven entkernen und halbieren. Feta in klein Würfel schneiden. Schnittlauch waschen und in kleine Röllchen schneiden.
3 3. In eine Pfanne Olivenöl erwärmen, Zwiebel und Knoblauch andünsten, Tomaten und Oliven dazu geben und auf kleiner Flamme fünf Minuten dünsten.
4 4. Hüttenkäse und Feta in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen, noch 2 Minuten erwärmen. Die gekochten Spaghetti mit der Sauce anrichten und mit Schnittlauch bestreuen.