Name: Apfel - Lasagne von Christy73
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 EL Butter; 3 EL Mehl; 500 ml Milch; 2 Pck. Vanillinzucker; 0.5 TL Salz; 3 EL Zucker; 250 g Joghurt (Vanillejoghurt); 500 g Äpfel; 100 g Lasagneplatte(n)

Apfel - Lasagne von Christy73

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20 min gesamt 20 min Vorbereitung 4 Portionen 475 cal

Zutaten

4 Port.

2 EL Butter
3 EL Mehl
500 ml Milch
2 Pck. Vanillinzucker
0.5 TL Salz
3 EL Zucker
250 g Joghurt (Vanillejoghurt)
500 g Äpfel
100 g Lasagneplatte(n)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Butter im Topf schmelzen lassen, das Mehl darin anschwitzen, die Milch nach und nach einrühren. Vanillin, Salz und Zucker zugeben, aufkochen und abkühlen lassen. Vanillejoghurt einrühren.
2 Die Äpfel schälen und zerkleinern.
3 Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und die Auflaufform einfetten. Mit Vanillesauce beginnen und abwechselnd Äpfel, Lasagneblätter und Sauce in die Form schichten. Mit reichlich Sauce abschließen.
4 Ca. 40 min bei 180 Grad backen.