Name: Nudelauflauf mit Hähnchen und Ananas von Anfängerlein
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g Spirelli; 500 g Hähnchenbrust; 2 Becher süße Sahne; 600 g Gouda (gerieben); 1 Dose Ananas (Stücke); 2 kl. Dose/n Mais; Salz und Pfeffer; Paprikapulver; Currypulver

Nudelauflauf mit Hähnchen und Ananas von Anfängerlein

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50 min gesamt 20 min Vorbereitung 30 min Kochen 4 Portionen 1593 cal

Zutaten

4 Port.

500 g Spirelli
500 g Hähnchenbrust
2 Becher süße Sahne
600 g Gouda (gerieben)
1 Dose Ananas (Stücke)
2 kl. Dose/n Mais
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Currypulver

Zubereitung

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1 Die Spirelli nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abspülen.
2 In der Zwischenzeit das Fleisch in ca. 1 cm große Stückchen schneiden und anschließend in der Pfanne rasch goldbraun braten. Ich würze das Fleisch in der Pfanne noch etwas mit Paprikapulver oder Curry.
3 Ananas und Mais abtropfen lassen.
4 Das Fleisch, 2 Becher Sahne, 200 g geriebenen Käse, Mais und Ananas zu den Nudeln geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren.
5 Auf zwei Auflaufformen verteilen und jeweils 200 g Käse darüber streuen. Anschließend im Ofen bei ca. 220° 20 - 30 min. überbacken bis der Käse schön goldbraun ist.
6 Da wir nur zu zweit sind, mache ich nur eine Auflaufform und stelle die andere bis zum nächsten Tag in den Kühlschrank.