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Basil Grape Smash

Name: Basil Grape Smash
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 10 cl Gin; 8 cl Verjus; 2 cl Zuckersirup; 5 Stiele Basilikum; Eiswürfel

Als Evergreen im wahrsten Sinne des Wortes lässt sich der „Gin Basil Smash“ eigentlich nicht verbessern. Unsere Variante mit Verjus hat aber auch etwas fü...

5 min gesamt 2

Zutaten

2 Port.

10 cl Gin
8 cl Verjus
2 cl Zuckersirup
5 Stiele Basilikum
Eiswürfel

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Gin, Verjus, Zuckersirup und grob zerzupftes Basilikum in einen Shaker geben. Basilikum mit einem Stößel grob zerstoßen. Shaker mit Eiswürfeln füllen, 10–15 Sekunden kräftig shaken. Durch ein feines Sieb in 2 mit Eiswürfeln gefüllte Tumbler-Gläser gießen, nach Wunsch mit weiteren Basilikumblättern garnieren und sofort servieren.

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