Name: Spicy Cherry Rezept
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 8 cl Bourbon-Whiskey; 1 Tl Chai-Tee; 20 g Ingwer; Eiswürfel; 1 Zitrone; 3 cl Agavendicksaft; 6 cl Kirschsaft; 4 Maraschino-Kirsche

Zutaten

2 Port.

8 cl Bourbon-Whiskey
1 Tl Chai-Tee
20 g Ingwer
Eiswürfel
1 Zitrone
3 cl Agavendicksaft
6 cl Kirschsaft
4 Maraschino-Kirsche

Zubereitung

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1 Whiskey in ein Glas füllen, den Tee hinzugeben und 2 Stunden ziehen lassen. Danach den Whiskey durch ein feines Sieb gießen.
2 Ingwer schälen und in feine Würfel schneiden. Von der Zitrone 2 Streifen dünn abschälen. Zitrone halbieren und 40 ml Saft auspressen.
3 Ca. 8 Eiswürfel in den Shaker geben. Whiskey, Ingwer, Zitronensaft, Agavensirup und Kirschsaft hinzufügen und ca. 10 Sekunden shaken. Cocktail durch ein Sieb in zwei vorgekühlte Cocktailschalen gießen. Je 2 Maraschino-Kirschen und 1 Streifen Zitronenschale auf je einen Cocktailspieß stecken und die Gläser damit dekorieren.