Pochiertes südafrikanisches Steinobst in Passionsfrüchtesirup Rezept

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Das innere Fruchtfleisch der Passionsfrüchte in einen Stieltopf geben. Orangensaft, Zucker, Wein und Wasser zufügen. Bei mittlerer Hitze rühren bis der Zucker sich auflöst. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.
2. 2 Die Steinfrüchte hinzufügen, zudecken und bei kleiner Hitze 5 Minuten, oder bis die Früchte weich sind, köcheln.
3. 3 Abkühlen lassen und mit Joghurt servieren.