Name: Bloody Mary mit Gin Rezept
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Apfel; 3 Stangen Staudensellerie; 80 g Kirschtomate; 4 cl Gin; 0.5 Tl Bio-Zitronenschale; 1 El Agavendicksaft; Eiswürfel; roter Tabasco

Bloody Mary mit Gin Rezept

Tomate, Apfel, Sellerie und Tabasco sind das pikante Geheimnis

20 min gesamt 2 138 cal

Zutaten

2 Port.

1 Apfel
3 Stangen Staudensellerie
80 g Kirschtomate
4 cl Gin
0.5 Tl Bio-Zitronenschale
1 El Agavendicksaft
Eiswürfel
roter Tabasco

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Apfel vierteln und entkernen. 1 Stange Sellerie putzen. Apfel, Tomaten und Sellerie (ca. 60 g) in einem Standmixer oder mit dem Schneidstab auf höchster Stufe 3 Min. fein pürieren, dann durch ein Sieb in einen Shaker passieren.
2 Gemüsesaft, Gin, Zitronenschale, saft und Agavendicksaft im Shaker mit 1 Handvoll Eisca. 1 Min. shaken und durch ein sauberes Sieb in 2 mit Eiswürfeln gefüllte LongdrinkGläser gießen. Mit dem restlichen Sellerie und wahlweise einigen Spritzern Tabasco servieren.