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Zitronenlimonade: Rezept zum selber machen

Name: Zitronenlimonade: Rezept zum selber machen
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 3 Bio-Zitrone; 200 g Zucker; 1 l Mineralwasser; Eiswürfel; 2 Stiele Minze; 1 Bio-Zitrone

Zitronenfruchtige Erfrischung an heißen Sommertagen: Diese Zitronenlimo lassen wir uns schmecken!

10 min gesamt 6

Zutaten

6 Port.

3 Bio-Zitrone
200 g Zucker
1 l Mineralwasser
Eiswürfel
2 Stiele Minze
1 Bio-Zitrone

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Zitronen waschen und die Schale von einer Zitrone dünn abschälen. Zitronenschale, Zucker und 500 ml Wasser in einem Topf aufkochen und bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten kochen lassen. Topf von der Herdplatte nehmen und abkühlen lassen.
2 Zitronen auspressen und 150 ml Zitronensaft auffangen. Den Zitronensaft zum Zuckerwasser zugeben und vollständig auskühlen lassen. Zitronensirup durch ein feines Sieb in eine Karaffe geben und mit Mineralwasser aufgießen. Letzte Zitrone in Scheiben schneiden. Zitronenlimonade mit Eiswürfeln, Zitronenscheiben und frischer Minze servieren.