Sellerie-Apfel-Salat

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Die Äpfel und Sellerie schälen und grob reiben. Sofort mit Zitronensaft beträufeln und gut salzen.
2. 2 2. Petersilie waschen und fein hacken.
3. 3 3. Joghurt und Sauerrahm vermengen und über das Sellerie-Apfel-Gemisch gießen.
4. 4 4. Petersilie unterheben und nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.