Zurück essen-und-trinken.de

Frozen Raspberry Daiquiri Rezept

Name: Frozen Raspberry Daiquiri Rezept
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Bio-Limette; 16 cl weißer Rum; 6 cl Zuckersirup; 100 g Himbeere; 10 El Crushed Ice

Frozen Raspberry Daiquiri: ein fruchtig-kühles Sommervergnügen mit weißem Rum und frischen Himbeeren. Köstlich!

5 min gesamt 4 185 cal

Zutaten

4 Port.

3 Bio-Limette
16 cl weißer Rum
6 cl Zuckersirup
100 g Himbeere
10 El Crushed Ice

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Limetten heiß waschen, trocken reiben. Mit dem Zestenreißer einige Limettenzesten abziehen. Limetten halbieren, auspressen. Rum, 9 cl Limettensaft, Himbeeren und Crushed Ice in einen Küchenmixer geben und fein pürieren. Die Konsistenz soll Sorbet-ähnlich, aber noch fließend sein. Ist sie zu flüssig, mehr Crushed Ice zugeben und nochmals pürieren; ist sie zu fest, kurz warten oder wenig Wasser nachgießen und nochmals pürieren. Daiquiri auf 4 Cocktailschalen verteilen, Mit Limettenzesten und frischen Himbeeren garnieren und sofort servieren.

Original ansehen auf essen-und-trinken.de