Name: Hähncheneintopf mit Bohnen Rezept
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g grüne Bohne; 200 g Schnippelbohne; 250 g Kartoffel; 200 g Möhre; 1.2 l Gemüsebrühe; 400 g Hähnchenbrustfilet; Salz; Pfeffer; 1 El Bohnenkraut

Hähncheneintopf mit Bohnen Rezept

Hähncheneintopf mit Bohnen: grüne Bohnen, Schnippelbohnen, Kartoffeln, Möhren, Gemüsebrühe, Hähnchenbrustfilets, Salz, Pfeffer, Bohnenkraut

40 min gesamt 4 184 cal

Zutaten

4 Port.

250 g grüne Bohne
200 g Schnippelbohne
250 g Kartoffel
200 g Möhre
1.2 l Gemüsebrühe
400 g Hähnchenbrustfilet
Salz
Pfeffer
1 El Bohnenkraut

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Beide Sorten Bohnen putzen, grüne Bohnen halbieren, Stangenbohnen schräg in Stücke schneiden. Kartoffeln und Möhren schälen. Kartoffeln würfeln, Möhren längs halbieren und in Scheiben schneiden.
2 Brühe zum Kochen bringen. Fleisch zugeben und darin 30 Min. bei milder Hitze garen. Nach 20 Min. alle Gemüse zugeben und zu Ende garen.
3 Das Fleisch herausnehmen, in Würfel schneiden und zurück in den Eintopf geben. Mit Salz, Pfeffer und Bohnenkraut kräftig würzen.