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Paprika-Gurken-Salat

Name: Paprika-Gurken-Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Essig; 1 Stk Gurke; 4 EL Öl; 3 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Paprika-Gurken-Salat passt zu vielen Gerichten als Beilage. Für dieses Rezept verwenden sie bunte Paprika.

35 min gesamt 20 min Vorbereitung 15 min Kochen 4 149 cal

Zutaten

4 Port.

4 EL Essig
1 Stk Gurke
4 EL Öl
3 Stk Paprika
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Paprika und Gurken waschen und in feine Streifen schneiden. In einer Schüssel vermengen.
2 2. Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade bereiten und über das Gemüse gießen.
3 3. Gut vermengen und mind. 15 Minuten ziehen lassen.

Österreichische Rezepte Salatrezepte

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Zutaten

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