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Birnen mit Preiselbeeren

Name: Birnen mit Preiselbeeren
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Birnen; 6 EL Preiselbeeren (Kompott); 2 EL Zucker

Ob als Dessert oder Beilage zu Wildgerichten, diese Rezept - Idee von den Birnen mit Preiselbeeren ist köstlich.

20 min gesamt 15 min Vorbereitung 5 min Kochen 3 118 cal

Zutaten

3 Port.

3 Stk Birnen
6 EL Preiselbeeren (Kompott)
2 EL Zucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Die Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse und den Stil entfernen.
2 2. Etwas Wasser in einem Topf mit Zucker aufkochen, Birnenhälften einlegen und rund 5 Minuten weich köcheln - die Birnenstücke müssen komplett mit Wasser bedeckt sein.
3 3. Danach die Birnenhälften aus dem Zuckerwasser nehmen, abkühlen lassen und mit Preiselbeeren füllen.