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Mozzarella-Aufstrich

Name: Mozzarella-Aufstrich
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 0.5 TL Meersalz; 10 ml Milch; 250 g Mozzarella; 1 Prise Oregano; 2 Prise Pfeffer (frisch gerieben); 70 g Sauerrahm

Leicht und fettarm ist der Mozzarella-Aufstrich. Ein mediterranes Rezept - passt auf jedes Partybuffet.

20 min gesamt 20 min Vorbereitung 1 716 cal

Zutaten

1 Port.

0.5 TL Meersalz
10 ml Milch
250 g Mozzarella
1 Prise Oregano
2 Prise Pfeffer (frisch gerieben)
70 g Sauerrahm

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zuerst den Mozzarella in einer Küchenmaschine zerkleinern. Dann Milch und Sauerrahm dazu geben und pürieren.
2 2. Zum Schluss mit Meersalz und frisch geriebenen Pfeffer würzen, Oregano beifügen und nochmals gut rühren.

Mediterrane Rezepte Aufstrich Rezepte

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Zutaten

Zubereitung

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