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Bieraufstrich

Name: Bieraufstrich
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 120 ml Bier (dunkel); 1 Stk Chilischote; 3 EL Paprikapulver; 1 Bund Petersilie (gehackt); 1 TL Salz; 3 EL Sauerrahm; 300 g Schinken

Bieraufstrich - noch nie gehört, dann probieren sie dieses Rezept bei ihrer nächsten Party aus.

20 min gesamt 20 min Vorbereitung 4 105 cal

Zutaten

4 Port.

120 ml Bier (dunkel)
1 Stk Chilischote
3 EL Paprikapulver
1 Bund Petersilie (gehackt)
1 TL Salz
3 EL Sauerrahm
300 g Schinken

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Den Schinken klein schneiden, die Chilischoten entkernen und ebenfalls klein schneiden.
2 2. Den Schinken mit Sauerrahm vermengen und mit dem Pürierstab pürieren, dabei nach und nach Bier zugeben, dass eine cremige Masse entsteht, die Chilischoten und Petersilie unterrühren, mit Salz würzen.